기존 건물의 개조 공사에는 최소한의 예산으로 1,700 평방 피트 APPX의 내부 및 외부 현대화 작업이 모두 포함되었습니다. 디자인 팀은 이전 세입자가 남긴 물건과 재료를 효과적으로 재사용하여 지역 사회를 위한 활기찬 교점이자 고객의 식당 사업을 위한 수익성 높은 허브를 만들었습니다. 프로젝트는 FAST TRACK(패스트 트랙) 방식으로 실행되었습니다. 고객은 코아리타운의 Takchip (또는 "chicken house") 프로토 타입을 기반으로 한 독특한 레스토랑 체인에 대한 비전을 가지고 사무실에 방문했습니다. 코리아타운의 중심부에 팔리세데스 파크(Palisades Park), Broad Ave의 위치는 많은 사람들에게 처음 방문하는 장소이기에 가능한 최소한의 자금에도 불구하고 대담하고 상징적인 해결책이 필요했습니다. 95,000 달러 예산(완전 주방 설비, HVAC 수리 및 실내 공간, 외관 및 가구의 전면 현대화 포함)에는 고가의 자재 또는 일반적인 면에서 통상적인 '품질'디자인을 유지할 수 있는 것이 별로 없었습니다. 공간은 작지만 무성한 특성을 보였으므로 사용 가능한 리소스를 신중하게 고려한 설계 솔루션을 전략적으로 검색했습니다.

Renovation of a single story existing structure included both interior and exterior modernization at appx. 1,700 sq-ft with a minimum budget. The Design team effectively reutilized objects and materials left behind by the previous tenant to create a vibrant node for the local community and a profitable hub for the client’s restaurant business. The project was executed as fast track. The client approached our office with a vision of a unique restaurant chain based on the iconic Korean Takchip (or “chicken house“) prototype. The location on Broad Ave, in Palisades Park, at the heart of Korea town, was supposed to be the first of many, and required a bold iconic solution despite the minimum funds available. Within the $95,000 budget (which included a full kitchen equipment, HVAC repairs, and full modernization of interior space, the exterior facade, and furniture) there was really not much that could be spared on ordinary ‘quality’ design in terms of expensive materials or details. The resulting minimal but lush character of the space came about through a strategic search for design solutions that carefully considered the available resources.

초기 설계 현장 방문 중 우리는 이전 세입자가 주방용품을 남기고 간 것을 발견했습니다. 냄비, 프라이팬, 금속 및 목재 숟가락, 주걱 및 혼합 그릇 등은 모두 기존 주방과 선반 곳곳에 보관되어 있었습니다. 프로젝트를 거치며 그것들은 추가된 플라스틱 제품과 함께 흐르는 벽 장식으로 재구성되었습니다. 장식품은 공간 스케일에서 완벽하게 작동했으며 주변의 일반적인 국부조명으로 쉽게 강조가 됩니다. 전반적으로 관상용 벽은 노동력을 제외하고 $200 이하의 비용이 들었습니다.

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Early on, during our pre-design site visits we noticed that the previous tenant left behind an array of kitchen items. Pots, pans, metal and wooden spoons, spatulas and mixing bowls were all spread around the existing kitchen and storage shelving. The contractor was instructed to salvage these and together with additional plastic items they were refashioned into a flowing wall ornament as seen on the photographs of the new restaurant. The ornament worked perfectly at the scale of the space and was easily highlighted with standard track lighting at the perimeter. Overall, not including labor, the ornamental wall cost our client under $200 dollars.

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매달려 있는 팔레트 천장과 바에서의 목재 마감은 우리가 기본적으로 무료로 건축 자재를 조달 할 수 있었던 또 다른 예입니다. 둘 다 계약자의 마당에 쓰레기로 버려져 있던 것들을 재활용한 것이다. 디자인 팀은 이들을 다자인 용도로 사용하기로 결정하자마자 뉴저지에 있는 계약자에게 방문했습니다. 팔레트와 바에 사용된 목재는 사용하기 전에 청소하고 염색했습니다. 이 프로젝트는 낮은 전력의 에디슨 (Edison) 전구 고정 장치와 팔레트 천장의 거친 모양에 맞게 위장 된 탄력 있는 비닐 바닥으로 완성되었습니다.

The suspended palette ceiling and the wood finish at the bar are another instance where we have managed to procure a basically free material for construction. Both have been recovered from our contractor’s yard and were otherwise meant as trash. The design team has visited the contractor’s location in New Jersey as soon as the latter was chosen with the sole purpose of finding inspiring debris of this kind. The palettes and reclaimed wood at the bar were cleaned off and stained before application. The project was completed with low wattage Edison bulb fixtures and a resilient vinyl floor disguised to match the rough look of palette ceiling.

비슷한 저비용 전략이 전면 외관에 적용되었습니다. 우리는 그렇지 않아도 간판들이 넘치는 복잡한 거리에서 그것들과는 다르게 여백이 있는 비어있는 입면을 적용하여 단 하나의 메시지만을 전달할 수 있게끔 의도하였습니다. 그리고 이러한 디자인 처리로 인해 밝은 실내가 더욱 도드라지면서 간판이 아닌 사람과 공간 그 자체가 주인공이 되며 매장을 더욱 눈에 띄게 합니다. 정면은 간단하고 재밌는 문자 그대로 ‘간판'으로 강조되었습니다. 간판은 지역 플리마켓에서 구입하여 다시 마감한 치킨 피규어로 난간 꼭대기에 자신의 집을 찾았습니다.

Similar low-cost strategies were applied to the front facade. Together with the client we have determined that a blank facade would be a singular statement on an otherwise signage-overcrowded street and would allow to feature the bright interior better. The facade was accented with a single, playfully literal ‘sign‘ - a chicken figure we hunted for at the local flea market and had refinished found its home on the top of the parapet.

건축개요

위치 : Palisades Park, NJ

년도 : 2015년

상태 : 완공

용도 : 상업시설

콜라보 : Architecture Work Office

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